Uma corrida contra o tempo. Se você define o seu dia desta forma, sentar à mesa para realizar as refeições com seus filhos deve ser algo raro. Nos dias de hoje, onde cada vez mais as pessoas comem fora de casa, pesquisadores reúnem evidências científicas que mostram que almoçar com os filhos em casa traz uma série de benefícios à saúde de toda a família. Pesquisadores da Rutgers, nos EUA, analisaram 68 estudos que consideravam a associação entre refeições familiares e a saúde das crianças. Ele especificamente olhou como a frequencia ou a atmosfera das refeições em família estava relacionada ao consumo tanto de alimentos saudáveis e os considerados menos desejáveis (por exemplo, refrigerantes) e a relação deste comportamento com a prevenção da obesidade.
Em conclusão, fazer as refeições em casa traz inúmeros benefícios para as crianças, incluindo aumento da ingestão de frutas, legumes, fibras, alimentos ricos em cálcio e vitaminas. Além disso, quanto mais refeições uma família faz reunida, menos as crianças comem alimentos menos desejáveis ou mais prejudiciais à saúde (como o refrigerante).
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